标题：自己在家做的蛋糕，口感绝佳，儿子一次能吃好几个！

在繁忙的生活中，我们总是渴望寻找一种简单而美味的美食来慰藉自己的味蕾。今天，我要为大家介绍一款既简单又美味的家常蛋糕——自制海绵蛋糕。这款蛋糕不仅口感细腻，而且制作过程简便，是家庭聚会或日常小聚的理想选择。

首先，我们需要准备以下材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、黄油以及香草精。这些材料都是制作蛋糕的基本元素，它们将共同完成我们的美食梦想。

制作步骤如下：

1.预热烤箱至180度，准备一个圆形蛋糕模具，涂抹一层黄油防粘。

展开剩余59%

2.在一个大碗中，打入三个鸡蛋，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

3.筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌导致面糊消泡。

4.加入融化的黄油和香草精，继续搅拌均匀。

5.将面糊倒入准备好的模具中，放入预热好的烤箱中烘烤约30分钟。

6.烤好后，取出蛋糕，待其冷却后脱模，即可享用。

这款海绵蛋糕的口感细腻，甜而不腻，非常适合作为下午茶点心或是节日庆典的甜品。更重要的是，它的制作过程非常简单，即使是烘焙新手也能轻松上手。

在这个快节奏的时代，我们更需要一些简单而美味的食物来抚慰自己的心灵。自制海绵蛋糕不仅能满足我们对美食的追求，还能让我们在忙碌之余享受到家的温馨。让我们一起动手制作这款美味的蛋糕吧，让甜蜜的味道陪伴我们度过每一个美好时光！

发布于：四川省